Le Rubriche di Hotelinpuglia
In questa sezione trovi le nostre rubriche dedicate alle ricette di cucina pugliese, la storia e la cultura delle tradizioni e dei prodotti tipici.

La Puglia è la regione del sole, del mare, della natura, dell'arte ma anche di sapori, di tradizioni culinarie e di cucina mediterranea grazie alla varietà di prodotti nostrani. Sono i prodotti della terra di Puglia, infatti, che fanno di ogni piatto un'esperienza irripetibile per il palato e per i sensi. L'olio extravergine ottenuto nel più completo rispetto della tradizione contadina pugliese; il vino con i suoi 25 vini a denominazione

Che cosa significa l’olivo per la Puglia e i suoi abitanti? Difficile spiegarlo in poche righe. Ovviamente, potreste rendervene conto visitando questa splendida regione, e constatando con i vostri occhi l’onnipresenza di alberi di olivo nel suo territorio. Ma per trovare una risposta plausibile, basta già guardare anche solo lo stemma della nostra regione, su cui campeggia, maestoso, un esemplare di questa pianta. Da tempo immemore, la coltivazione delle piante di olivo e la

Lo scorso 13 Novembre si è conclusa la 51^ edizione della “Sagra del Carciofo” di San Ferdinando di Puglia.
Un evento ormai di grande tradizione, che ogni anno richiama, da più parti di Puglia e d’Italia (ma non solo), porzioni di pubblico sempre più consistenti. I produttori, coloro i quali hanno fatto di questo prezioso ortaggio, tipicamente mediterraneo, un redditizio lavoro, possono mostrare con orgoglio il lavoro svolto e i progressi
Una tra le feste più diffuse in Puglia è legata alla prima spillatura del vino novello e alla sua cultura ed è la festa di San Martino.
San Martino viene festeg...
Le ferie estive per molti sono terminate ma non sono finiti i fine settimana di Settembre e Ottobre da sfruttare per regalare e regalarsi dei momenti di relax mettendo in pausa la solita routine quotidiana.
Clima favorevole
La bellezza della Puglia non passa inosservata di anno in anno cresce la sua popolarità diventando sempre di più la destinazione scelta per le vacanze di coppie e famiglie italiane e straniere. Ma quali sono le cose da fare se si viaggia in famiglia e soprattutto dove andare in Puglia con la famiglia?
Puglia Blog
Cosa fare in Puglia durante la festa di San Martino
Dove andare in Puglia per un weekend a settembre e ottobre?
Dove andare in Puglia con la famiglia?
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Fruttone ricetta tipica del Salento
Cosa vedere a Monopoli in un giorno?
Itinerario tra le 5 spiagge più belle del Salento
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