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Le Rubriche di Hotelinpuglia

In questa sezione trovi le nostre rubriche dedicate alle ricette di cucina pugliese, la storia e la cultura delle tradizioni e dei prodotti tipici.

Le ricette di Puglia

La Puglia è la regione del sole, del mare, della natura, dell'arte ma anche di sapori, di tradizioni culinarie e di cucina mediterranea grazie alla varietà di prodotti nostrani. Sono i prodotti della terra di Puglia, infatti, che fanno di ogni piatto un'esperienza irripetibile per il palato e per i sensi. L'olio extravergine ottenuto nel più completo rispetto della tradizione contadina pugliese; il vino con i suoi 25 vini a denominazione


L'oro di Puglia

Che cosa significa l’olivo per la Puglia e i suoi abitanti? Difficile spiegarlo in poche righe. Ovviamente, potreste rendervene conto visitando questa splendida regione, e constatando con i vostri occhi l’onnipresenza di alberi di olivo nel suo territorio. Ma per trovare una risposta plausibile, basta già guardare anche solo lo stemma della nostra regione, su cui campeggia, maestoso, un esemplare di questa pianta. Da tempo immemore, la coltivazione delle piante di olivo e la


Verde Carciofo

Lo scorso 13 Novembre si è conclusa la 51^ edizione della “Sagra del Carciofo” di San Ferdinando di Puglia.

Un evento ormai di grande tradizione, che ogni anno richiama, da più parti di Puglia e d’Italia (ma non solo), porzioni di pubblico sempre più consistenti. I produttori, coloro i quali hanno fatto di questo prezioso ortaggio, tipicamente mediterraneo, un redditizio lavoro, possono mostrare con orgoglio il lavoro svolto e i progressi


Puglia Blog

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Vacanze di Luglio in Salento: posti da non perdere


Quando arriva l'estate in tv sul web e sui giornali è possibile vedere una miriade di servizi nei quali la Puglia viene scandagliata km per km facendo conoscere a tutti le sue bellezze naturali.  Sono talmente tanti i luoghi paradisiaci che caratterizzano la regione chiamata anche "Tacco d'Italia" c...

Week End in Puglia a Giugno dove andare


In coppia Per un week end in Puglia a Giugno alla scoperta della Puglia vi consigliamo di vivere un'esperienza autentica soggiornando in una caratteristica Masseria tra charme e lusso come quella di M...

Vacanze in Puglia a Giugno


La Puglia è una delle regioni più amate dai turisti così durante la bella stagione viene scelta quale meta di vacanza. Se avete la possibilità di consumare le ferie a giugno sicuramente potete godere di tanti vantaggi come meno affollamento, traffico limitato, prezzi contenuti, giornate lunghe, eventi, sagre e clima temp...

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Vacanze di Luglio in Salento: posti da non perdere

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Week End in Puglia a Giugno dove andare

Vacanze in Puglia a Giugno

Vacanze in Puglia a Giugno

Rubriche e itinerari

Itinerario cosa fare e vedere in Valle d’Itria


Luoghi incantevoli senza tempo, mete super gettonate e borghi fiaba, Puglia è anche tutto questo. Tuffiamoci in un itinerario in Valle d’Itria  e scopriamo insieme grazie cosa fare e vedere in questo angolo di paradiso. Cisternino Cisternino è ubicata a 46 km da Brindisi, si affaccia sulla Valle d'Itria nella cosiddetta Murgia dei Trulli. Cisternino

Itinerario in Puglia tra gli eventi più belli dell’estate


Dopo due anni sfortunati dove gli eventi sono stati limitati quest’anno finalmente si ricomincia alla grande e ci sono tantissimi festival, Rassegne, concerti sagre, feste padronali che renderanno le vacanze ancora più divertente e indimenticabile. Andiamo insieme a scoprire attraverso un itinerario gli eventi più belli dell’estate 2022 in Puglia Gargano Vico del Gargano

Fiori di Zucca ripieni in pastella


I fiori di zucca sono un ingrediente molto apprezzato per la realizzazione di ricette estive gustose e sfiziose. Questo fiore dalla forma particolare e dai colori brillanti non proviene dalla zucca bensì dalle zucchine, ha un gusto delicato e tra i fiori edibili è il più famoso! I fiori di zucca contengono vitamine soprattutto del gruppo A, sali
Itinerario cosa fare e vedere in Valle d’Itria

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Itinerario in Puglia tra gli eventi più belli dell’estate

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Fiori di Zucca ripieni in pastella

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