Caricamento

Le Rubriche di Hotelinpuglia

In questa sezione trovi le nostre rubriche dedicate alle ricette di cucina pugliese, la storia e la cultura delle tradizioni e dei prodotti tipici.

Le ricette di Puglia

La Puglia è la regione del sole, del mare, della natura, dell'arte ma anche di sapori, di tradizioni culinarie e di cucina mediterranea grazie alla varietà di prodotti nostrani. Sono i prodotti della terra di Puglia, infatti, che fanno di ogni piatto un'esperienza irripetibile per il palato e per i sensi. L'olio extravergine ottenuto nel più completo rispetto della tradizione contadina pugliese; il vino con i suoi 25 vini a denominazione


L'oro di Puglia

Che cosa significa l’olivo per la Puglia e i suoi abitanti? Difficile spiegarlo in poche righe. Ovviamente, potreste rendervene conto visitando questa splendida regione, e constatando con i vostri occhi l’onnipresenza di alberi di olivo nel suo territorio. Ma per trovare una risposta plausibile, basta già guardare anche solo lo stemma della nostra regione, su cui campeggia, maestoso, un esemplare di questa pianta. Da tempo immemore, la coltivazione delle piante di olivo e la


Verde Carciofo

Lo scorso 13 Novembre si è conclusa la 51^ edizione della “Sagra del Carciofo” di San Ferdinando di Puglia.

Un evento ormai di grande tradizione, che ogni anno richiama, da più parti di Puglia e d’Italia (ma non solo), porzioni di pubblico sempre più consistenti. I produttori, coloro i quali hanno fatto di questo prezioso ortaggio, tipicamente mediterraneo, un redditizio lavoro, possono mostrare con orgoglio il lavoro svolto e i progressi


Puglia Blog

vai al blog

Cosa fare in Puglia durante la festa di San Martino


Una tra le feste più diffuse in Puglia è legata alla prima spillatura del vino novello  e alla sua cultura ed è la festa di San Martino. San Martino viene festeg...

Dove andare in Puglia per un weekend a settembre e ottobre?


Le ferie estive per molti sono terminate ma non sono finiti i fine settimana di Settembre e Ottobre da sfruttare per regalare e regalarsi dei momenti di relax mettendo in pausa la solita routine quotidiana. Clima favorevole

Dove andare in Puglia con la famiglia?


La bellezza della Puglia non passa inosservata di anno in anno cresce la sua popolarità diventando sempre di più la destinazione scelta per le vacanze di coppie e famiglie italiane e straniere. Ma quali sono le cose da fare se si viaggia in famiglia e soprattutto dove andare in Puglia con la famiglia?

vinoterapia-valle-ditria

Cosa fare in Puglia durante la festa di San Martino

monopoli-panorama

Dove andare in Puglia per un weekend a settembre e ottobre?

famiglia al mare

Dove andare in Puglia con la famiglia?

Rubriche e itinerari

Fruttone ricetta tipica del Salento


Oggi il nostro viaggio tra le delizie della regione Puglia ci porta in Salento.  Allacciate i grembiuli perché impareremo a creare il “fratello” del pasticciotto ovvero il fruttone un dolce croccante in superfice e morbido dentro che fa impazzire bambini e adulti! Cos'è il Fruttone? Il fruttone è un dolce ripieno tipico del Salento

Cosa vedere a Monopoli in un giorno?


Monopoli è un borgo sul mare che difficilmente lascia indifferenti. L’atmosfera autentica pugliese si respira ovunque antichi palazzi storici, chiese, brezza marina, panorami incantevoli e mare cristallino. Scopriamo insieme questo angolo di paradiso con un itinerario su Cosa vedere a Monopoli in un giorno? Porto Antico Il nostro itinerario di un giorno alla scoperta di

Itinerario tra le 5 spiagge più belle del Salento


Il Salento è ricco di spiagge meravigliose dove trascorrere giornate indimenticabili scopriamo insieme quali sono quelle più gradite dagli utenti social con un Itinerario tra le 5 spiagge più belle del Salento. Le Due Sorelle a Torre dell'Orso A Torre dell'Orso c'è una spiaggia regina dei luoghi instagrammabili ovvero quella delle "
Fruttone ricetta tipica del Salento

Fruttone ricetta tipica del Salento

Cosa vedere a Monopoli in un giorno?

Cosa vedere a Monopoli in un giorno?

Itinerario tra le 5 spiagge più belle del Salento

Itinerario tra le 5 spiagge più belle del Salento