Capodanno in Masseria con SPA provincia di Lecce

Capodanno in Masseria con SPA a Sannicola in provincia di Lecce con cenone di San Silvestro allietato da musica e speciale pranzo di inzio d'anno, cooking class e visita guidata a Gallipoli.

Pacchetto Capodanno 2 notti camera comfort € 339,00 a persona

La quota include:
- Bottiglia di bollicine in camera
- Pernottamento in camera matrimoniale scelta con prima colazione
- Trattamento di 1 Mezza Pensione + 1 Pensione Completa con bevande escluse ove non specificato (vedi programma dettagliato sotto- Menu vedi sotto)
- Veglione di San Silvestro
- Esperienza a scelta tra visita guidata nel centro storico di Gallipoli OPPURE Cooking Class
- Early Check in a partire dalle ore 13:00; Late check-out
- Parcheggio

Riduzioni:
- Infant 0-2 anni dormono gratis nel letto con i genitori; pasti € 20,00 per pasto
- Bambini 4-12 anni in 3° letto riduzione del 35%

Supplementi:
- Animali di piccola taglia ammessi su richiesta e disponibilità € 10,00 per notte
- Notte extra HB € 90,00 per persona
- Percorso Benessere di coppia in Private SPA della durata di 75 minuti con uso di sauna, bagno di vapore, vasca idromassaggio, cromoterapia, zona relax e tisaneria € 120,00 a coppia
- Massaggio Relax da 30' € 30,00 a persona
- Culla € 10,00 per notte

Note:
- Tassa di soggiorno non prevista

Modalità di prenotazione e Politiche di cancellazione:
- Per la prenotazione si richiede il pagamento a saldo del soggiorno
- Cancellazione gratuita fino a 20 giorni dall'arrivo, dal 19esimo giorno dall'arrivo è prevista una penale del 100%

Programma:
Sabato 30 Dicembre 2023
Arrivo in struttura a partire dalle 13:00
Bottiglia di bollicine in camera
Cena (bevande escluse)
Domenica 31 Dicembre 2023
Colazione a buffet
Esperienza a scelta da definire in fase di prenotazione tra visita guidata nel centro storico di Gallipoli OPPURE cooking class in Masseria
Gran cenone e Veglione di San Silvestro (bevande incluse selezionate dalla direzione)
Lunedi 01 Gennaio 2024
Colazione a buffet dolce e salato
Pranzo di Capodanno (bevande incluse selezionate dalla direzione)

Menu Cenone di San Silvestro .Menu di Mare.
Benvenuto della masseria
Bollicine, ostriche e frivolezze dello chef
Antipasti
Insalatina di aragosta con cimette di rape e crema di burrata
Baccalà mantecato in pastella croccante, linfa di nocciole e salsa agrumata
Primi Piatti
Riso giallo con ragù bianco di podolica, fonduta di grana millesimato, crumble di castagne e tartufo nero
Scrigni ripieni di scampi nella loro bisque con colatura di datterini gialli e rossi
Secondo Piatto
Spigola cotta a bassa temperatura con peperoni al miele e vellutata di scalogno in gocce
Piatto del buon augurio
Crema di lenticchie, stelle di carote e cotechino
Dessert
Zuccotto di panettone al cioccolato e crema al mascarpone
Bevande selezionate incluse

Cenone di San Silvestro .Menu Terra.
Benvenuto della masseria
Bollicine, ostriche e frivolezze dello chef
Antipasti
Tartare di Manxo con nocciole, uovo marinato e olio tartufato
Carciofo in pastella, tuorlo croccante e primo sale alla piastra
Primi Piatti
Riso giallo con ragù bianco di podolica, fonduta di grana millesimato, crumnle di castagne e tartufo nero
Scrigni cacio e pepe con il datterino giallo e rosso e caviale di melanzana
Secondo piatto
Filetto di manzo bardato al lardo con cardoncelli, crema di porri e patate con scaglie di tartufo nero
Piatto del Buon Augurio
Crema di lenticchie, stelle di carote e cotechino
Dessert
Zuccotto di panettone al cioccolato e crema al mascarpone
Bevande Selezionate Incluse

Pranzo di Capodanno - Mare-
Antipasto
Insalatina di polpo su carpaccio di carciofi salentini
Primo Piatto
Paccheri branzino composta di pomodorino di collina e crema agli agrumi
Secondo Piatto
Rana pescatrice arrostita con pancetta affumicata di maialino nero podolico
Contorno
Cavolo bianco e carote in salsa dello chef
Dessert
Sbriciolata di pandoro crema di nocciola e chantilly

Pranzo di Capodanno - Terra-
Antipasto
Veli di petto d'anatra marinato al pepe rosa e arancia
Primo Piatto
Raviolacci alle erbe di campo con datterino giallo confit e crema di basilico
Secondo Piatto
Arrosto di vitellino a 90° con la sua crema di fondo bianco
Contorno
Cavolo bianco e carote in salsa dello chef
Dessert
Sbriciolata di pandoro crema di nocciola e chantilly