OFFERTA CAPODANNO NEL SALENTO A PORTO CESAREO
La magia del mare d'inverno per un soggiorno indimenticabile
Pacchetto Small 1 notte euro 140,00 per persona
La quota include:
- Sabato 31 Dicembre check in
- Sistemazione in camera matrimoniale/doppia
- Gran Galà di San Silvestro (di seguito il menù) con intrattenimento musicale e serata danzante
- Domenica 01 Gennaio ricca prima colazione a buffet continentale
- Late check out
Riduzioni e supplementi:
- Pranzo Gourmet di Capodanno (di seguito il menù): € 40,00 a persona
- Bambini 0-3 anni: gratis (supplemento culla euro 10,00)
- Bambini 4-12 anni: sconto del 50%
- 3° letto adulto: sconto del 20%
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Pacchetto Large 2 notti euro 210,00 per persona
La quota include:
- Sabato 31 Dicembre check in
- Sistemazione in camera matrimoniale/doppia
- Gran Galà di San Silvestro (di seguito il menù) con intrattenimento musicale e serata danzante
- Domenica 01 Gennaio ricca prima colazione a buffet continentale
- Pranzo Gourmet di Capodanno (di seguito il menù)
- Lunedì 02 Gennaio ricca prima colazione a buffet continentale
- Late check out
MENU' CENONE DI SAN SILVESTRO
Cocktail di benvenuto con:
Flan di ricotta con radicchio Trevigiano provola e noci di Sorrento
Bocconcini di bufala campana su veli di crudo di Parma
Batuffolo di gamberi in glassa di limone e coriandoli di mela smith
Caponatina salentina con uva sultanina e pinoli tostati
Filetti di tonno affumicato su pane tostato di Altamura
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Garganelli su vellutata di salmone, punte d’asparagi e fantasia di caviale
Risotto al radicchio brasato e fondue valdostana all’essenza di tartufo bianco
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Medaglioni di spada su rostì di patate e vellutata di zucca
Brasato di vitellino in crema di porcini su germogli di valeriana e scaglie di reggiano
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Zuppetta di lenticchie e zampone di Reggio Emilia
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Petali di pandoro gratinato con mascarpone e Grand Marnier
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Acqua, Vino bianco, rosè, Champagne
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MENU' PRANZO DI CAPODANNO
Gamberetti in salsa cocktail
Carpaccio di polpo al pepe rosa e carciofi
Crosta di pane nero con miele e veli di lardo d’arnà
Timballo di melanzane, scamorza e mentuccia scottata
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Maltagliati alle vongole veraci con broccoletti brasati
Agnolotti al gratin con concassè di pomodorini pachino e basilico
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Rollè di vitello con filangè di spinaci e provola dolce su vellutata di carciofi
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Mezze lune di patate profumate al rosmarino
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Fantasia di frutta e Dolci Tradizionali
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Acqua, Vino bianco, rosè, Spumante
Riduzioni e supplementi:
- Bambini 0-3 anni: gratis (supplemento culla euro 10,00)
- Bambini 4-12 anni: sconto del 50%
- 3° letto adulto: sconto del 20%